Kast Grandisen i veggen og legg biffen og bernaisen på hylla, nå er det tapasen som skal få pryde matbordene. "Tapas" er spansk og betyr "lokk" eller "dekke". Historiene bak navnet "Tapas" er like variert som tapasen selv. I korte trekk er tapas masse småretter, samlet i ett stort måltid. Det kan være alt fra marinerte oliven til reker (scampi må prøves!), chorizo (som er en spansk pølse) og serranoskinke surret rundt melon, det bestemmer du helt selv, og det er en av de store fordelene med tapas.Enkelt, lettvint og veldig godt, gjør deg klar til å fråtse i spanske delikatesser, totalitærtankegangen er yesterdays news, by vennene dine på mangfoldigheten som er der ute. Eller som Weird Al Yankovic sier det: Eat it! (her fra Japans svar på Saturday night live på 80-tallet, "We are funny family". Legendaly!)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar