Smått, men godt

Kast Grandisen i veggen og legg biffen og bernaisen på hylla, nå er det tapasen som skal få pryde matbordene. "Tapas" er spansk og betyr "lokk" eller "dekke". Historiene bak navnet "Tapas" er like variert som tapasen selv. I korte trekk er tapas masse småretter, samlet i ett stort måltid. Det kan være alt fra marinerte oliven til reker (scampi må prøves!), chorizo (som er en spansk pølse) og serranoskinke surret rundt melon, det bestemmer du helt selv, og det er en av de store fordelene med tapas.

Enkelt, lettvint og veldig godt, gjør deg klar til å fråtse i spanske delikatesser, totalitærtankegangen er yesterdays news, by vennene dine på mangfoldigheten som er der ute. Eller som Weird Al Yankovic sier det: Eat it! (her fra Japans svar på Saturday night live på 80-tallet, "We are funny family". Legendaly!)

Det nye facebook

Er du like interessert i venner, kontakter og familie som en Magnus Rønningen med Josef Fritzl-trekk? Da bør du sjekke ut nettsiden www.twitter.com, som har sneket seg inn på markedet for sosiale nettjenester. På twitter slipper du invitasjoner til gamle klassevenners hallik og hore-vorspiel og invitasjoner til grupper alá "Vi som likte Helene og gutta." Kjernen i twitter er å fortelle hva du driver med, verken mer eller mindre. Enkelt, og sykt avhengighetsskapende, tro meg, når du ikke oppdaterer dukker abstinensene opp som på en søndagsmorgen i huset til Ozzy Osbourne, mens Robert Downey Jr er på frokostbesøk.

Så blir vel bare spørsmålet: What are YOU doing?

www.twitter.com

Utegrilling er det nye hjemmechilling

Lei av å være inne når det er digg ute? Vi i smudlesning anbefaler folk å trekke utover i byens mange parker. Her er det flere valgmuligheter; blant favorittene må nevnes Frognerparken rett bak monolitten, Sofienbergparken (men bare på tirsdager og fredager), og St. Hanshaugen (sistnevnte spås en lysende fremtid av redaksjonen).

Her følger den perfekte oppskriften på en smud grillings:

1. Mat. Stikk ned på den lokale bistroen og kjøp med deg noen feite biffskiver, eventuelt kyllingfileter. Vi anbefaler butikken Meny, men bare den som ligger litt utenfor byen. Glem ikke grillen, ellers blir det rå mat og mageknip for å si det sånn.

2. Drikke. Ingen grillings uten pilsings. Prøv å holde dere unna mainstream-ølmerkene som Ringnes og Hansa. Hvis du vil utfordre smaksløkene, bør du prøve deg på en San Miguel (minner om en blanding av Aas og det polske ølmerket "Berlin"), eller Newcastle Brown Ale for de eventyrlystne.

3. Parkleker. Frisbee er veldig 1983, 1998 og 2004, men kan fortsatt brukes med måte. Bruk om mulig pastellfargede. LaCrosse-basillen har allerede bitt Berlin og London, og hvis du vil være tidlig ute, er det bare å sette i gang. Reglene finner du på nett.

4. Musikk. Hold deg unna gitaren (summer of 69? fuck off), og ta heller med en bærbar høyttaler og en iPod Nano. Smudlesning anbefaler det danske merket Tivoli (vi kommer med artikkel om fenomenet senere.)

5. Viktigst av alt. Gode kompiser aka kumpaner. Ring opp fem, seks av dine beste venner (helst på hjemmetelefonen, mobiler er dølle), og fortell om dine planer. Be dem ta på seg noe fett så du ikke trenger å gremmes der du sitter med dine Wayfarers og slimfit-jeans.

Lykke til.

Stick to what you know

Sommermote; sprit opp sommeren

Ok. Om sommeren er det varmt, vi skjønner det. Og vi skjønner også at det ikke er noen vits å klippe av seg ermene på genseren. Mange bruker band-t-skjorter, men vi i smudlesning begynner å gå litt lei, selv om det selvfølgelig finnes unntak. Så i sommer vil vi anbefale å la våre fordums helter pryde våre brystkasser (strandsesongen er rundt hjørnet, men du GÅR ikke i baris midt i byen!). NRK har lansert en serie med tees i samarbeid med to herlige jenter og ut kom probat. Vi finner personligheter som Ingrid "jeg har juksa litt" Espeli, labbetuss som alltid har bursdag, og Herr Nilsson (Pernilles elsker?). Sjekk ut godbitene her: www.probat.no

Gjenoppdag Green Day

Vi i smudlesning husker godt det gode 90-tallet. Mange klager over musikken som ble laget dette ti-året, men vi finner noen unntak. Et av disse er Green Day, et punk/pop/rock-band som kan minne om en blanding mellom tidlig Ramones, Iggy Pop etter Stooges-perioden og No Doubt. Sjekk dem ut i Oslo spektrum 12. oktober. Etter ryktene fra konserten deres i London blir det en god blanding av mimring og nye låter.

Få med deg dette bildet

På leting etter vintage-klær på loftet (ett sted må man jo begynne), fant jeg en ganske unik gjenstand. Oppi en gammel eske lå en utgave av National Geographic, og fra forsiden lyste to emeralder av noen øyne opp på meg. Jeg ble ganske satt ut, for jeg hadde aldri sett noe slikt før. Jeg har i forbindelse med bloggen vært på en god del vernisasjer, både i Oslo og i byer som f.eks. Berlin (dra dit), og føler jeg har god oversikt over hva som beveger seg i fotokunstens over- og underverden, men her hadde jeg funnet noe helt spesielt. Det er en afghansk jente som ingen helt vet hvem er. Vi i smudlesning likte det så godt at vi tok henne med i logoen vår. Om noen skulle ønske en mer høyoppløslig versjon, kan dere sende oss en mail. Eller en fax (analogt er jo tross alt best).